Четверг , 20 июня 2024
Главная / Новости / В Роспотребнадзоре раскритиковали привычку россиян запасаться продуктами на Новый Год

В Роспотребнадзоре раскритиковали привычку россиян запасаться продуктами на Новый Год


В преддверии новогодних праздников эксперты Роспотребнадзора дали рекомендации по поводу праздничного стола — они рассказали о допустимых блюдах и о том, чего на нём не должно быть ни в коем случае.

В Роспотребнадзоре обращают внимание на то, что у салатов весьма ограниченный срок годности – от 6 до 18 часов. Позднее в блюде начинают разворачиваться процессы порчи на микробиологическом уровне, которые незаметны невооруженным глазом. Однако это не говорит о безвредности таких продуктов. Специалисты подчеркивают, что блюда, время «жизни» которых истекло, могут быть причиной серьезных пищевых отравлений.

По этой причине стоит отказаться от приготовления в значительных объемах салатов, горячих блюд и закусок. Эксперты рекомендуют отдать предпочтение небольшим порциям, которые употребятся в пищу на протяжении дня. Кроме того, все заготовки к праздничному столу следует помещать в холодильник. По завершении ужина все скоропортящиеся продукты также требуется содержать в холоде, а фрукты можно оставить в помещении, однако при условии, что они целые.

Источник

Смотрите также

113e6007797ece41b0393b3f7b47e606

Мутации коронавируса — больше не повод для паники

Не следует паниковать по поводу новых штаммов коронавируса, демонстрирующих устойчивость перед вакцинами. Во многих странах …