Организм человека получает необходимые вещества для здоровья, благодаря воде и пище. Свойства продуктов и их состав оказывают влияние на физическое состояние, трудоспособность. Питание развивает и обновляет клетки человеческого организма. Питаясь неправильно, человек непоправимо вредит здоровью, и неважно в каком он возрасте.
Существует огромное количество теорий о том, каким должно быть правильное питание. Некоторые советуют полностью отказаться от употребления в пищу мяса, а кто-то сочетает продукты, которые удовлетворяют все потребности организма. Правильно подобранный рацион – главная и важная задача при переходе на здоровое питание. Постоянное его соблюдение поможет улучшить здоровье, избавиться от лишнего веса, повысить иммунитет.
Правила здорового питания
У многих людей есть огромное желание научиться правильно питаться, но они не знают с чего начать.
Главное – отказаться от любого фастфуда и уменьшить употребление сладостей. В пищу употреблять только сезонные овощи и фрукты. Зимой их выращивают в основном в теплицах, при этом обрабатывают химикатами, которые вредят здоровью.
Пищеварительный тракт организма нуждается в клетчатке, поэтому в пищу не стоит употреблять сахар, масло растительного происхождения, изделия из пшеничной муки.
Немаловажную роль играет количество выпитой воды за день. Организму нужно около 2 литров жидкости в день, не включая чай и кофе. Также в рацион следует включить продукты, которые богаты белками. Завтракать желательно различными кашами каждый день.
Правильно приготовленная пища
Чтобы усилия не были напрасными, в пищу следует употреблять только свежеприготовленную еду. Существует несколько правил, которых стоит придерживаться:
-
При приготовлении пищи использовать разные виды масла: оливковое, льняное, кунжутное.
-
Готовить еду следует при минимальной термической обработке. Лучше продукты варить или запекать, а от жарки отказаться.
-
Для готовки всегда использовать только свежие продукты. Не употреблять в пищу консервы и полуфабрикаты.
-
Перейдя на здоровое питание, приём пищи должен быть через равный промежуток времени и небольшими порциями.
Здоровый образ жизни должен стать привычкой. Для этого следует поставить конкретную цель и ей следовать. Многие люди на начальном этапе ведут дневник, в который записывают все употребляемые продукты в пищу. Также не следует сразу отказываться от вредной пищи. Здоровую еду нужно добавлять в рацион постепенно.
Большинство людей делают большую ошибку, отказывая себе в ужине после 18.00. Необязательно есть жирную пищу, можно съесть творог или яблоко. Если очень хочется сладкого, то его есть лучше до обеда.
Благодаря современным технологиям, можно скачать приложение на телефон, которое будет напоминать о приёмах пищи и воды.
Изменить предпочтения в еде не сложно. Польза правильного питания для организма перевесит некоторые временные неудобства.
Светлана,
